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Baie de la Passion

L'arôme fruité et végétal...
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Niveau de stock actuel (5)
7,80 €
Description du produit

L'arôme fruité et végétal de cette baie rappelle beaucoup le fruit de la passion.
A utiliser broyée et à saupoudrer juste avant de servir un poisson rôti ou une poêlée de légumes, ou infusée dans de la crème pour la sauce d'une volaille ou une tarte aux poires caramélisées.

La baie de la passion est issue de la Ruta chalepensis, plante cultivée en Afrique tropicale et plus particulièrement en Éthiopie comme plante potagère ou médicinale.

Origine
Ethiopie
Composition
Baie de la passion
Poids
25 gr