Riz Canavere

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Paul Benoit est né en 1899. Son attachement à son " pays " , la Camargue, et sa passion pour la culture du riz ont été si fortes qu'elles vivent encore. Riziculteurs depuis 4 générations, l'exploitation s'étend sur plusieurs centaines d'hectares de Camargue. Le riz Canavere vous fera découvrir différentes variétés de riz de Camargue, avec toute la richesse et l'authenticité de ces produits qui mûrissent au coeur de cette région sauvage. Un label majeur, l'IGP (Indication Géographique protégée, certifié par Qualité France) garantit l'origine des produits et des méthodes de traçabilité rigoureuses.