EPICURIEN

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Créé en 1982, L'EPICURIEN était à l'origine une épicerie fine de la région parisienne, spécialisée depuis le 19ème siècle dans la fabrication de confitures. En 1990, Bernard LE GULVOUT quitte l'arrière cuisine de sa boutique, monte un premier atelier de fabrication et se lance dans la diversification de ses recettes. Vite contraint de pousser les murs, il décide en 1997 de positionner son activité en plein coeur d'une des plus importantes régions de production de fruits et légumes : Le Languedoc-Roussillon. Là, il tisse au fil des ans des relations de confiance avec certains producteurs et garantit ainsi un approvisionnement en matières premières de qualité qui lui permet de vous offrir le meilleur tout au long de l'année.