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Sureau

Le sureau noir est utilisé depuis...

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6,60 €
Description du produit

Le sureau noir est utilisé depuis toujours pour ses propriétés médicinales. On l’appelle justement « pharmacien de la maison », « arbre aux fées » ou encore « protecteur du foyer ». On peut en utiliser les fruits, mais également les fleurs, les feuilles, et même l’écorce !
L’Epicurien utilise ses fruits, des baies au jus violet, récoltés en septembre pour en faire de la gelée.
Son odeur est très caractéristique, tout comme son goût, qui rappelle de loin la mûre ou le raisin.

Origine
Hérault
Composition
Préparée avec 44g de fruits pour 100g Teneur totale en sucres : 60g pour 100g Sucre de canne, Sureau 44 %, Gélifiant : pectine de fruits, Jus concentré de citron.
Poids
330 gr
L'avis d'Aimé
A utiliser en accompagnement de yaourts, fromages blancs, faisselle,en nappage d’une glace, sur des gaufres ou des crêpes, pour agrémenter vos verrines... Ce produit doit être conservé au réfrigérateur avant consommation pour une dégustation optimale.
Caractéristique
Fruits rouges