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Poire Gingembre

La poire Williams utilisée pour cette recette...
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Description du produit

La poire williams utilisée pour cette recette est de couleur verte et jaunit en mûrissant. Elle a une chair délicate de couleur blanche, juteuse et fondante. Dans cette recette, la poire est associée au gingembre pour donner du peps à la confiture.

Origine
Hérault
Poids
330 gr
Composition
Préparée avec 56g de fruits pour 100g Teneur totale en sucres : 61g pour 100g Poires 56 %, Sucre de canne, Gingembre 2.6%, Gélifiant : pectine de fruits.
Caractéristique
Fruits jaunes