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Crème de Framboise

Cette crème de fruit est le pendant de la Lemon curd
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6,80 €
Description du produit

La crème de framboise est le pendant de la Lemon Curd, réalisée avec des framboises épépinées. Les ingrédients de base sont des œufs entiers, des jaunes d’œufs battus, du sucre, du beurre, des framboises épépinées, qui sont cuits doucement ensemble jusqu'à épaississement, puis laissés à refroidir pour former une pâte douce, lisse et très parfumée.
La crème de framboise peut être servie avec des tartines ou des crêpes, mais également servir de garniture pour les gâteaux, pâtisseries et tartes.

 

Origine
Hérault
Caractéristique
Crèmes de fruits
Composition
Sucre de canne, framboise épépinées 19%, eau, beurre concentré, oeuf entier liquide pasteurisé, jaune d'oeuf en poudre pasteurisé, émulsifiant : lécithine de soja, gélifiants : pectine de fruits, agar-agar, jus concentré de citron.
Poids
320 gr